Nagyon megtetszett Napmátka zöldpetrezselymes olajának ötlete. Mivel én is mondhatni bolondulok a zöldpetrezselyemért, ezért elkészítettem tegnap. Ma pedig elkészítettem a petrezselyempesto variációt is.
A petrezselyemes olajhoz: 3 csokor zöldpetrezselymet olajjal összeturmixoltam.
A petrezselyempestohoz: egy tálban a következőket összekevertem:
a petrezselymes olaj felét, 2 gerezd zúzott fokhagymát, 1 marék mozsárban összetört fenyőmagot, 3-4 szem mozsárban összetört zöldborsot és egy kevés sót. Hűtőszekrénybe raktam, hogy az ízek érjenek össze. Holnap tésztával elfogyasztjuk :-)
A petrezselyempestohoz: egy tálban a következőket összekevertem:
a petrezselymes olaj felét, 2 gerezd zúzott fokhagymát, 1 marék mozsárban összetört fenyőmagot, 3-4 szem mozsárban összetört zöldborsot és egy kevés sót. Hűtőszekrénybe raktam, hogy az ízek érjenek össze. Holnap tésztával elfogyasztjuk :-)
.jpg)
3 hozzászólás:
Ezt nekem is el kell készítenem!!!!
Trinity, ma reggel a tojásrántottát is petrezselymes olajjal készítettem és írtó jó lett :-)
Nézz be hozzám, vár Rád velemi:)
Megjegyzés küldése