Az utóbbi időben rákattantam a mogyorós-mandulás karamelles sütikre :-) Csuda finom ez a süti is, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók: 1 csésze liszt, 1/4 tk sütőpor, 10 dkg puha vaj, 1/3 csésze barna cukor, 5-5 dkg darált mogyoró és mandula
A tetejére: 2 tojás 1/4 csésze barna cukor, 3/4 csésze méz, 2 ek liszt, csipetnyi só, 5-5 dkg aprított mogyoró és mandula, 5 ek aprított tejcsokoládé.
Elkészítés: Egy tálban lisztet, a sütőport, és a darált magvakat összekavarjuk. Egy másik tálban a vajat a barna cukorral habosra keverjük majd a lisztes keveréket beledolgozzuk. Kivajazott 30x20 cm-es tepsibe nyomkodjuk. Előmelegített 180 fokos sütőben 10 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk.
Egy tálban a tojásokat felverjük, hozzákeverjük a cukrot, a mézet, a lisztet, a csokoládé darabkákat és a sót. Ráöntjük a kihűlt tésztára, és rászórjuk a mogyorót valamint a mandulát. Előmelegített 180 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük. Kihűtve szeleteljük.
Forrás: Joy of baking
Mandulás-mogyorós szelet
Hozzávalók: 1 csésze liszt, 1/4 tk sütőpor, 10 dkg puha vaj, 1/3 csésze barna cukor, 5-5 dkg darált mogyoró és mandula
A tetejére: 2 tojás 1/4 csésze barna cukor, 3/4 csésze méz, 2 ek liszt, csipetnyi só, 5-5 dkg aprított mogyoró és mandula, 5 ek aprított tejcsokoládé.
Elkészítés: Egy tálban lisztet, a sütőport, és a darált magvakat összekavarjuk. Egy másik tálban a vajat a barna cukorral habosra keverjük majd a lisztes keveréket beledolgozzuk. Kivajazott 30x20 cm-es tepsibe nyomkodjuk. Előmelegített 180 fokos sütőben 10 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk.
Egy tálban a tojásokat felverjük, hozzákeverjük a cukrot, a mézet, a lisztet, a csokoládé darabkákat és a sót. Ráöntjük a kihűlt tésztára, és rászórjuk a mogyorót valamint a mandulát. Előmelegített 180 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük. Kihűtve szeleteljük.
Forrás: Joy of baking
.jpg)
3 hozzászólás:
Nem csodálkozom, erre könnyű rákattanni:)))
Én ezt 1 éve sütöttem először, és azóta is többször, mindig nagy siker.:O)
Nálam Mogyorós kocka néven fut, mert én nem tettem bele sem mandulát sem csokit...
Sziasztok, Trinity!Régebb mindig a krémes sütik voltak a kedvenceim..de lassan átpártoltam a szárazabb/tömlnyebb változatokra :-)
Latsia, nálam azért készül vegyesen,mert egyikből sem volt elég itthon,így vegyes lett. Igaz a Joy of baking oldalon azt hiszem pekándióval van :-)Köszi,hogy benéztél!
Megjegyzés küldése